《團購美食》連阿基師都推薦的慕鈺華三星蔥油餅真的很好吃 @ 食尚玩家

這次宜蘭發生大水災，家中也同樣的被大水淹沒，感覺超慘的
這次的水災還是第1次碰到，感覺有點被嚇到
在三星地區有名的三星蔥也一樣無一倖免的都被水淹到爛了
所以市場上的三星蔥都紛紛漲價
這時候如果想吃三星蔥的話還真的有點下不了手
不過沒關係，還好藝人慕鈺華做的三星蔥餅也都是使用好吃的三星蔥做成的
而且每一塊蔥餅吃進嘴裡都充滿了香濃的蔥氣
就連從老人到小孩都愛的阿基師也都推薦說
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慕鈺華的三星蔥油餅真的很有名，也很好吃，這邊還有美食部格客達人蔥油餅經驗分享
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慕鈺華的三星蔥油餅的食材都是使用新鮮的三星蔥製成的，而且製作過程都公開給大家知道

選用三星蔥食材

桿麵皮

舖蔥

捲餅

壓餅

冷凍的慕鈺華三星蔥油餅買回家該怎麼烹調呢？這邊也有圖文解說教學，讓你在家也一樣可以煎出好吃的三星蔥餅囉


一、平底鍋先開大火熱鍋	二、放入一大匙的油(約50c.c.或1/3碗)熱油	三、再轉中小火

四、放入冷凍的青蔥餅約30秒後翻面	五、青蔥餅呈透明狀時表示已解凍20秒後轉中火	六、勿用小火悶蔥會變黑色油會吃進餅

七、約1分鐘翻面呈淡金黃色約30秒再翻轉後	八、約10秒翻一次約5次直到餅隻面呈金黃色	九、約4分鐘起鍋享用了