地方中心／台南報導
美國財經雜誌富比士把「鴨仔蛋」視為全球最噁心的食物，但現在出現比鴨仔蛋更恐怖的食物！台南一名業者用眼鏡蛇蛋做成「蛇仔蛋」，剝開蛋殼可以清楚看到小蛇彎曲的身形，恐怖指數破表，就是要挑戰饕客的膽量和味覺。
台南蛇王黃國男仿效「鴨仔蛋」，5年前開始用眼鏡蛇蛋做成「蛇仔蛋」。他說，將蛇蛋放入酒精濃度超過百分之五十的高粱酒浸泡，去除腥味、殺菌，要吃時再拿出蛇蛋放入當歸、黃耆等中藥材熬煮。
蛇仔蛋是一般雞蛋的一半至三分之一，因數量不多，每顆售價高達150元。黃國男表示，蛇仔蛋經中藥熬煮，來些苦味，雖人模樣嚇人，但咀嚼起來口感有如小魚乾般會帶有小小細刺，大多是男生才敢吃。「這沒幾個人敢吃要吃這個要有勇氣，沒有勇氣的人吃不下。」
一位婦人吃下後表示，「口感脆脆的，香香的，沒有想像中噁心。」不過，她的女兒卻吐槽說，「媽，妳好噁心喔！」（新聞來源：中視新聞）
原文網址: 恐怖指數破表！ 台南蛇王研發「蛇仔蛋」
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