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最喜歡新勝發商品的地方為 手工製作口感,皮酥內餡甜而不膩 台灣人ㄟ口味,台灣人ㄟ人情味~ 短短一句話,說明五十年老字號新勝發餅舖對台灣的情懷... 新勝發餅鋪特色 ◎ 推廣傳統美食文化 ◎ 弘揚台灣特有「傳統糕點」於世界各地 ◎ 將「傳統糕點」不斷研發改良求新求變傳承下去 ◎ 透過衛生、品質保證和精美包裝,提升「傳統糕餅」之水準 ◎ 堅持產品選用上等的原料製成。 ◎ 堅持產品絕不含『防腐劑、色素、香料』。 ◎ 堅持最精緻的包裝,讓收禮者滿意。 ▲每次獲得體驗的機會,莫過於可以享用最優質又美味的好料, 像這次獲選體驗擁有五十年經驗的新勝發餅舖手工製作的糕餅禮盒, 鮮紅明亮的精緻外包裝,與裡面新鮮手工的六色餅搭配成送禮最適合的伴手禮... ▲除了手工鮮作的六色餅之外,還有懷舊樣式的手提袋與DM, 符合五十年老店的風格... ▲復古懷舊又不失大方的外盒,一整個就讓人愛不釋手... ▲裡面的六色餅,份量是一般餅類的1/4大小,我覺得符合現代人少量食用的飲食習慣, 不僅不會造成浪費也能多樣品嚐... ▲看到這些五顏六色的傳統餅,不僅味蕾上得到滿足,連視覺上也很享受喔... ▲一間能夠有五十年經驗的老店,之所以能迄立不搖這麼久的時間, 可不是馬虎行事,堅持遵循古法,純手工製作糕餅,使用紐西蘭進口的安佳奶油等高級食材, 更不添加任何防腐劑,讓顧客吃到最純粹的口感,為的就是讓顧客品嚐到最新鮮的東西; 六色餅包含了鳳梨、鴛鴦餅、芝麻蛋黃、豆蓉肉絲、抹茶麻糬、棗泥核桃等六種不同口味, 由於是手工製作,所以賞味期限只有短短的10天,要把握好在時間內享用喔... ▲要讓大家能夠對它們家的東西喜愛許久,除了手工新鮮美味的食材, 另一個就是大家所注重的衛生,禮盒內的所有餅類皆以真空包裝處理, 衛生安全無虞,讓大家吃的開心... ▲一打開真空包裝,馬上可以聞到裡面濃郁香純的味道,光是看到就已經準備流口水了, 再聞到簡直就是不吃不行啊!外面香酥柔軟的餅皮,加上香甜卻不過膩的豆沙內餡, 而蛋黃與肉鬆搭配出一種很迷人的協調味,忍不住多吃了幾口... ▲這種甜中帶鹹的傳統好滋味,五十幾年來不知道擄獲多少人的心, 難怪長期以來它們家的東西還是受到許多老饕的青睞與信任... ▲這個抹茶麻糬口味算是近幾年來因為國人注重養生的日式口味,稱得上傳統中求創新的表現, 清新養生的抹茶和入餅皮內,搭配彈牙的麻糬及白豆沙,是下午茶的點心首選... ▲吃上一口絕妙的搭配口味,心裡會有種幸福的感覺,嘴角不自覺地都會上揚, 不管是甜鹹相搭的鴛鴦餅或是有濃濃日式口味的抹茶麻糬,都是讓人無法忘懷的好滋味, 五十年的新勝發餅舖的各式糕餅,絕對會讓您一試成主顧的啦... 新勝發餅舖http://schatsu.shop.conn.tw 文章轉自發燒鑑貨文試吃分享 |
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